Achizitionare produse alimentare pentru școlile din subordinea DÎTS Călărași

Bună ziua. Cu referire la Lotul 4 „Produse lactate”, în cadrul căruia este inclusă poziția „Unt” – cantitatea 148 kg, cu specificația „Unt 82,5% grăsime; ambalat 0,200 kg; din smântână dulce, nesărat; fără adaosuri de grăsimi vegetale; produs autohton; NU PREAMBALAT”, solicităm respectuos modificarea și clarificarea documentației de atribuire. 1. Solicităm separarea poziției „Unt” într-un lot distinct sau, alternativ, confirmarea posibilității de a depune oferta doar pentru poziția „Unt”. Untul are specific tehnic, regim de calitate, documente de conformitate și condiții de păstrare/livrare proprii, iar comasarea acestuia cu alte produse lactate poate limita participarea operatorilor economici specializați. 2. Solicităm acceptarea ambalajului de 180 g ca ambalaj echivalent celui de 200 g, cu ofertarea și evaluarea prețului per 1 kg și cu menținerea cantității totale solicitate. Diferența de gramaj nu afectează calitatea, siguranța alimentară, trasabilitatea sau destinația produsului. 3. Solicităm excluderea/clarificarea cerinței „produs autohton”, deoarece aceasta poate restrânge nejustificat concurența și poate exclude operatorii economici autorizați, inclusiv distribuitori/importatori, care pot livra produse conforme, însoțite de documente de calitate, conformitate, trasabilitate și siguranță alimentară. 4. Solicităm clarificarea contradicției dintre cerința „ambalat 0,200 kg” și mențiunea „NU PREAMBALAT”. În cazul în care se solicită produs în pachete de 200 g, acesta reprezintă produs preambalat, iar documentația trebuie ajustată corespunzător pentru a evita interpretările contradictorii la evaluarea ofertelor. 5. Solicităm confirmarea actului normativ/standardului de referință aplicabil pentru unt, având în vedere necesitatea corelării cerințelor cu legislația națională actuală privind laptele și produsele lactate și, după caz, cu normele aplicabile alimentației copiilor/elevilor. În cazul refuzului modificărilor solicitate, rugăm prezentarea unei justificări tehnice, economice și juridice concrete privind menținerea lotului comun, a cerinței „produs autohton”, a ambalajului exclusiv de 200 g și a mențiunii „NU PREAMBALAT” pentru un produs ambalat.