anexa nr.21.semnat.pdf

1 
 
Anexa nr. 21 
la Documentația standard nr.115 
din “15”09  2021 
 
 
CAIET DE SARCINI 
Bunuri/Servicii 
 
  Obiectul privind achiziționarea produse alimentare pentru II jumatate a anului 2026 
                                                                            (denumirea, adresa) 
Autoritatea contractantă Liceul Teoretic”Mihai Eminescu”Dubăsari 
Dubăsari,s.Corjova,str.Țărmului 1B 
1. Descriere generală. Informaţii 
Procurarea produselor alimentare pentru perioada 01.09.2026-31.12.2026 
2.  Utilizarea, păstrarea, protecţia, calitatea produselor/serviciilor 
Calitatea bunurilor livrate să corespundă standartelor de referință indicate în Anunț 
3. Materiale, compatibilităţi, reglementări tehnice şi standarde utilizate 
 Standardele tehnice sunt indicate in Anunțul de participare cît și în Specificații tehnice. 
4. Cerinţe privind calculul costului/prețului 
Cel mai mic preț fără TVA pe loturi  
5. Mostre 
Nu se aplică 
6. Echipamentele, instalaţiile, utilajele, sculele, instrumentele, dispozitivele şi alte 
obiecte necesare pentru prestarea serviciilor 
 Transportul produselor alimentare se va efectua în funcţie de perisabilitatea acestora, 
numai cu mijloace autorizate sanitar, igienice, care să asigure pe toată du rata transportului 
păstrarea nemodificată a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico -chimice şi 
microbiologice, precum şi protecţia împotriva prafului, dăunătorilor şi altor poluanţi, 
degradării şi contaminării atît a produselor transportate, cît şi a ambalajelor. 
 Mijloacele de transport a produselor alimentare vor fi amenajate şi dotate în funcţie de 
natura produsului transportat.  
Produsele alimentare perisabile vor fi transportate cu mijloace de transport frigorifice, 
prevăzute şi dotate cu mijloace de ventilaţie şi răcire, inclusiv cu aparatura pentru controlul şi 
înregistrarea temperaturii. Pentru transportul cu o durată de pînă la 2 ore se pot folosi mijloace 
de transport izoterme. 
    La transportare produsele alimentare vor fi însoţite de documente care certifică 
recepţionarea lor conform actelor normative în vigoare. 
   Mijloacele de transport a produselor alimentare, precum şi ambalajele de transportare 
trebuie să fie păstrate permanent în perfectă stare tehnică şi de curăţenie; acestea vor fi spălate 
şi dezinfectate după fiecare transportare. 
 Personalul care asigură transportarea şi manipularea produselor alimentare, inclusiv a 
celor perisabile şi a pîinii va purta vestimentaţia specială de protecţie sanitară a produselor 
alimentare, la urcarea pe platforma vehiculului şi în timpul tuturor operaţiunilor în care acesta 
vine în contact direct cu produsele alimentare şi va avea carnet de sănătate cu menţiunile 
respective despre controlul medical şi instruirea igienică 
7. Articole, produse şi piese necesare instalaţiilor 
Nu se aplică 
8. Definiţii 
 Prestarea/livrarea produselor alimentare pentru perioada 01.09.2026-31.12.2026. 
9. Documente obligatorii la depunerea ofertei 
Conform a

 şi piese necesare instalaţiilor 
Nu se aplică 
8. Definiţii 
 Prestarea/livrarea produselor alimentare pentru perioada 01.09.2026-31.12.2026. 
9. Documente obligatorii la depunerea ofertei 
Conform anunțului de participare atașat în SIA RSAP MTender 
 Formularul standart al DUAE, Specificalii tehnice, Specificalii de preț, Cerere de participare, 
Declarație privind valabilitatea ofertei, Declarație privind lista principalelor livrari/prestări
2 
 
effectuate în ultimii 3 ani de activitate, Declarație privind dotările specific,utilajul și 
echipamentul necesar pentru îndeplinirea corespunzătoare a contractului, Dovada înregistrării 
persoanelor juridice, Certificat de atribuire a contului bancar, Certificat de 
calitate/conformitate/( la lactate,crupe, patiserie),lnofensivitate(la legume), sanitar-veterinar 
(la produse de origine animală) a bunului, Paşaport sanitar al transportului/autorizația sanitară 
a transportului, Autorizaţia sanitară veterinară de funcţionare (pentru produse alimentare 
animaliere), Autorizaţia sanitară de funcţionare (pentru produse alimentare), Certificat sanitar 
- vetilinar- forma N2, certificat de calitate (carne de vită,porc,găină,peşte), Documentele 
obligatorii la procurarea produselor de panificaţie:Certificat de calitate şi de provenienţă a 
materiei prime ( făină , grîu ). 
 
 
10. Documente obligatorii la evaluarea ofertelor 
Conform anunțului de participare atașat în SIA RSAP MTender 
 Formularul standart al DUAE, Specificalii tehnice, Specificalii de preț, Cerere de participare, 
Declarație privind valabilitatea ofertei, Declarație privind lista principalelor livrari/prestări 
effectuate în ultimii 3 ani de activitate, Declarație privind dotările specific,utilajul și 
echipamentul necesar pentru îndeplinirea corespunzătoare a contractului, Dovada înregistrării 
persoanelor juridice, Certificat de atribuire a contului bancar, Certificat de 
calitate/conformitate/( la lactate,crupe, patiserie),lnofensivitate(la legume), sanitar-veterinar 
(la produse de origine animală) a bunului, Paşaport sanitar al transportului/autorizația sanitară 
a transportului, Autorizaţia sanitară veterinară de funcţionare (pentru produse alimentare 
animaliere), Autorizaţia sanitară de funcţionare (pentru produse alimentare), Certificat sanitar 
- vetilinar- forma N2, certificat de calitate (carne de vită,porc,găină,peşte), Documentele 
obligatorii la procurarea produselor de panificaţie:Certificat de calitate şi de provenienţă a 
materiei prime ( făină , grîu ). 
Autoritatea contractantă Liceul Teoretic”Mihai Eminescu”Dubăsari 
 Data „16”iulie  2026 
 
 
Notă: Prezentul model al caietului de sarcini este orientativ şi poate fi completat, modificat, precizat de către 
autoritatea contractantă, în funcţie de tipul şi specificul bunurilor/serviciilor.  Autoritatea contactantă este 
obligătă să respecte legislația.

 şi poate fi completat, modificat, precizat de către 
autoritatea contractantă, în funcţie de tipul şi specificul bunurilor/serviciilor.  Autoritatea contactantă este 
obligătă să respecte legislația.