Produse alimentare semestru II anul 2026, perioada IULIE - SEPTEMBRIE 2026, necesar instituțiilor de educație timpurie din mun.Chișinău.

Buna ziua Iarasi este problema veche,Cascaval ambalat in parafina,nu este stipulat in lege ca trebuie sa fie ambalat in parafina,dar an de an nu se face nici o modificare,si la fel an de an reiese ca se favorizeaza doar 2 producatori.De facto ambalaj parafinat il are doar 1 producator!.

Buna ziua, specia de peste aleasa de autoritatea cu specificația Fileu de pește ”Șalău”, neglazurat (fără gheață) fără piele, de culoare roz specific tipului de pește, fără grăsime rencezită (pete galbene sau corpuri străine), greutatea 120-200 gr/bucata contractantă practic nu exista. Presupunem ca specia de pește aleasă de autoritatea contactantă e cu ideia ca sa nu aibă paraziți in fileu ceia ce no sa voa poată garanta nimenni fiindcă peștele Șalău este un pește de apă dulce unde este mediu perfect pentru dezvoltatea paraziților in pește si varianta ca fileu să fie fară piele nu se produce în masa doar în cantități foarte limitate din cauza speficicului acestui tip de peste care la scoaterea pielii isi pierde forma de fileu plus e un lucru care se face doar manual cu implicarea la niste costuri care nu se incadreaza in suma estimativă care este pusă la acest lot. Puneți o specie de peste care este reala pentru a fi livrata către gradinițe și nu o specie care in varianta fileu fara piele în cantitătile cerute nu există.

pe piată din Republica Moldova la ziua de azi asa fileu il are il are doar agentul economic Blue Shark SRL care are un stoc de aproximativ de 200-300kg cu prețul angro de 225,00 lei cu tva și ati putea macar să vă interesați la acest agent economic daca există asa producători care ar produce Fileu de pește ”Șalău”, neglazurat (fără gheață) fără piele cu cantitatea de 95 000 kg și cu prețul de 199,20 lei cu tva. in decurs de 6 luni de zile. După informațiile pe care le avem noi de la diferiți producători mondiali nici unul nu poate produce fileu fără pile în asa cantități și intrasa timp restrîns.

Bună ziua, în specificațiile anteriare la lotul fileu de pește era specificat clar în limba latină din ce fel de pește doriți să fie Fileu de pește ”merluccius hubbsi” unde ”merluccius hubbsi” este denumirea peștelui în limba latină iar în specificația actuală este scis doar denumirea în limba română Șalău fara a fi specificat în limba latină din ce pește doriți să fiel fileul. Pe Wikipedia: https://ro.wikipedia.org/wiki/Șalău sunt descriși două tipuri de acest pește Șalău in latină primul: Stizostedion lucioperca și al doilea Sander lucioperca. Specificați clar și în limba latină din ce pește dorți să fie fileul.

În documentația de atribuire este indicată cerința „Ambalat pachet de 200 g”. Solicităm acceptarea ambalajului de 180 g ca produs echivalent ambalajului de 200 g, cu ofertarea și evaluarea prețului per kg și cu menținerea cantității totale solicitate. Diferența dintre ambalajul de 180 g și cel de 200 g nu influențează calitatea, compoziția, siguranța alimentară, trasabilitatea, termenul de valabilitate și nici executarea corespunzătoare a contractului, deoarece livrarea și evaluarea economică se realizează în kg. Totodată, solicităm separarea/extragerea pozițiilor privind produsul „Unt de vaci țărănesc, 82,5%” din loturile comune de produse lactate și constituirea unor loturi distincte pentru unt sau, după caz, confirmarea posibilității de ofertare separată a pozițiilor respective. În cazul refuzului modificărilor solicitate, Vă rugăm să prezentați justificarea legală, tehnică și economică concretă care demonstrează că ambalajul exclusiv de 200 g și includerea untului în lot comun de produse lactate sunt strict necesare, proporționale și nediscriminatorii.

Referitor la lotul nr. 23 Gemurile si magiunurile rugam sa fie separate loturi aparte dat fiind faptul ca diferiti producatori nu au toate tipurile de produse insa au numai citeva feluri. Prin urmare acestea nu pot participa cu produsele care le produc. Astfel se limiteaza participarea.